Anne HOTTE, notre experte en apprentissage, est une ressource précieuse pour les agriculteurs maîtres d’apprentissage. Chaque jour, elle les accompagne dans le processus parfois complexe de l’embauche. « Souvent, les chefs d’exploitation n’ont pas conscience de l’ensemble des démarches administratives à accomplir lorsqu’ils recrutent un(e) apprenti(e) », explique-t-elle.

Quelles sont les formalités à ne pas manquer ?

1 – La déclaration unique d’embauche (DUE)
Avant toute chose, la DUE doit être effectuée au moins 8 jours avant l’embauche, directement sur le site de la MSA. Cette déclaration est indispensable pour officialiser l’embauche.

2 – La visite médicale
L’apprenti(e) doit obligatoirement passer une visite médicale auprès de la MSA. Cela permet de vérifier qu’il est apte à exercer le travail pour lequel il est embauché.

3 – La complémentaire santé : une obligation
L’employeur doit souscrire une complémentaire santé pour son apprenti(e). Toutefois, si l’apprenti(e) préfère rester sur la complémentaire de ses parents, un document de dispense doit être transmis à la MSA, tout en conservant une attestation du refus.

4 – La retraite complémentaire : une formalité obligatoire
L’inscription à une complémentaire retraite est obligatoire. Sans cette démarche, le contrat d’apprentissage ne peut pas être validé.

5 – La sécurité avant tout
La sécurité de l’apprenti(e) est une priorité. Il est nécessaire de :
•    Mettre en place un document unique d’évaluation des risques
•    Respecter les consignes de sécurité spécifiques à l’entreprise (affichages, extincteurs, équipements de protection individuelle, etc.)
•    Organiser une formation sécurité pour l’apprenti(e)
En fonction de l’âge de l’apprenti(e), des précautions supplémentaires s’appliquent pour l’utilisation des machines dangereuses. Par exemple, pour les mineurs, il est impératif de remplir une déclaration de dérogation concernant ces machines et d’envoyer ce document à l’inspection du travail.

6 – Les registres des heures et du personnel
Deux registres sont à tenir à jour de manière obligatoire :
•    Le registre des heures, signé chaque mois par l’apprenti(e) et l’employeur.
•    Le registre du personnel, où l’apprenti doit être inscrit(e) dès son arrivée.

7 – Les fiches de paie
La gestion des fiches de paie peut être confiée à un centre de gestion ou à un cabinet comptable. Il est essentiel de conserver un double de toutes les fiches de paie ainsi que des documents relatifs aux arrêts de travail (maladie, accident, etc.).

8 – Aide à la fonction tutorale
En tant que maitre de stage, l’entreprise peut bénéficier d’une aide à la fonction tutorale. Cette prime a pour objectif de compenser le temps alloué par le tuteur qui encadre l’alternant en entreprise

L’humain au cœur d’une embauche réussie
Recruter un(e) apprenti(e) ne se limite pas aux démarches administratives. Notre experte insiste sur l’importance croissante de l’aspect humain dans ce processus. « L’humain devient de plus en plus prépondérant dans la gestion des apprentis », souligne-t-elle.
Pour de nombreux jeunes, l’apprentissage est souvent leur première expérience professionnelle. « Ils découvrent le monde professionnel et arrivent avec des attentes nouvelles. Il est donc primordial de les encadrer et de communiquer efficacement dès les premiers jours », ajoute Anne Hotte. Cette première phase d’intégration est déterminante pour établir des bases solides dans la relation de travail. « Il est important d’adopter les bonnes pratiques afin de créer des relations humaines saines et de garantir une intégration réussie, propice à une collaboration durable et efficace » conseille-t-elle.
L’absence de communication peut rapidement entraîner des tensions. « Quand le dialogue est insuffisant, des situations complexes émergent. Nous devons alors intervenir comme médiateurs », explique Anne Hotte. En cas de rupture de contrat, la Chambre d’agriculture des Hauts-de-France accompagne autant l’employeur que l’apprenti dans leurs démarches respectives, favorisant une sortie apaisée et l’exploration de nouvelles opportunités pour chacun.

Embaucher un(e) apprenti(e), et pourquoi pas ?
Recruter un(e) apprenti(e) offre de nombreux avantages pour les agriculteurs. Pour vous aider dans vos démarches, notre service Emploi – Apprentissage assure un accompagnement administratif complet, vous garantissant de respecter toutes les formalités nécessaires dans les délais impartis.
Ce dispositif, entièrement pris en charge par la Région Hauts-de-France, l’Union Européenne et la Chambre d’agriculture des Hauts-de-France, permet aux exploitants de former les jeunes tout en étant plus serein sur le plan administratif. Une démarche simple et bénéfique, à la fois pour vous et pour l’avenir de votre exploitation.

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