Je vends au prix juste pour être rentable
Objectif
Disposer d’outils permettant de calculer l’incidence de la hausse de ses charges sur son prix de vente actuel afin de rester rentable et être capable de l’expliquer à ses clients.
Pré-requis
Aucun
Public
Agriculteur situé en région Hauts de France déjà diversifié ou agriculteur ayant un projet de diversification
Contenu
- Identifier les types de charges générées par son activité de vente directe
- Calculer et analyser son coût de revient
- Intégrer ses coûts logistiques
- Préparer son argumentaire et expliquer les composantes du prix de vente de son produit à ses clients
Méthodes pédagogiques
Alternance d’apports théoriques et de mise en pratique
Modalités d’évaluation des acquis
Quiz