J'acquiers les connaissances nécessaires à la réussite d’un projet de diversification
Objectifs
Connaître les éléments à étudier dans le cadre de la réalisation de projets de diversification. Repérer et interpréter les principaux indicateurs relatifs à la gestion financière d’une activité économique. Définir une démarche “gestion de projet” cohérente.
Pré-requis
Aucun
Public
Tout agriculteur ayant un projet de diversification sur son exploitation : transformation et/ou de produits fermiers, projets d’agritourisme
Contenu
- Approche humaine, technique, économique et financière. Intégration du projet de diversification dans mon entreprise
- Notion de rentabilité économique et de business plan
- La gestion du temps : planning du projet, organisation du travail et structuration de l’entreprise, la gestion de la main d’œuvre
- La réglementation et la stratégie commerciale, notions de marketing
- Approche de distribution et de communication
Méthodes pédagogiques
Apports et réponses à vos situations particulières, échange avec les stagiaires, exercices pratiques
Modalités d’évaluation des acquis
- Auto-évaluation des acquis en fin de stage
- Quiz